第163章 黑松露菌块-《美国之大牧场主》
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“没听过。”戴妮开口说道。
韩宣则点点头:“经常吃,味道不错。”
“十多年前法国人利用菌根技术,人工栽培黑松露孢子块菌成功。这些就是从他们那里买来的。”
刘易斯面露遗憾:“原本想先人工培育一段时间,然后移植到弗拉特黑德山地的松树林里,花9万美元买下它们,可能是不适宜这里的气候,前段时间都死了。”
戴妮这头母老虎刚才被韩宣打击到,正半搂住男孩揪他脸,闻言接口:“难怪前段时间你经常待在这不出去。”
韩宣羞恼挣脱开,用手搓搓脸,抬起头:“你是说黑松露已经能够人工种植了?”
“是的,这些黑松露块菌和树木在一起共生。从树木的根里吸收生长所需物质,然后形成根菌,要花上几年才有可能长出黑松露。”
“法国、新西兰等国家这几年掌握了关键技术,正在很多地方培育。但他们不卖核心技术,只能从他们那里买菌块,然后自己摸索。”
韩宣听刘易斯说完,心思顿时活络起来,问道:“现在黑松露能卖多少钱。”
“想吃?现在还不是它们成熟的季节,要到冬天才......”
“不是。我不是想吃。”韩宣无语。
“市场上现在500到1000美元一公斤吧,大多都是野生的,半人工培育出来那些还没上市,数量比较少。”
刘易斯摸着下巴说道:“等再过几年应该会下降点,不过它们可以连续生长很多年,只要寄生的树木不死,黑松露也不会消失,只要不过度采摘。”
说话间走到种植黑松露菌块的大棚里,刘易斯像拔萝卜一样拔起一课,手指着树根,示意他们看。
韩宣和戴妮凑到一起,瞪大眼睛瞧了半天,异口同声道:“要我们看什么?”
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