第(2/3)页 奥克斯与范安达二十余年的合作缔造了《纽约时报》崛起的神话,奥克斯坚信有颜色新闻只是暂时的,庄重严肃的报纸会最终赢得大众的喜爱。 而他强调的报纸是“印刷的艺术”也被一代代员工铭记于心,《纽约时报》的排版与美工永远是最好看、最整洁的。 范安达对新闻时效性和新技术的追求,促成了泰坦尼克号遇难这一事件中,《纽约时报》最新最准确地为读者传达消息。 泰坦尼克号遇难若干年后,范安达访问伦敦,前往《每日镜报》社访问,该报编辑打开其右手抽屉,那里摆有一份1912年4月19日的《纽约时报》, 他说:“这份报纸是采访史上最伟大的成就,我们保存它,把它当作一面镜子。” 1918年,第一届普利策新闻界颁发时,《纽约时报》当之无愧成为获奖者。 可是如今,范安达也不知道是老糊涂了还是意识到什么,竟然在《纽约时报》玩起了擦边球新闻,这就很值得玩味了。 如果说背后没有奥克斯的影子,范安达这样做的目的是什么呢? 他干了一辈子,也在《纽约时报》服务了一辈子,没道理在这个时候出这种昏招。 莫非是奥克斯想卸磨杀驴?用这样的手段逼范安达退位? 黎耀阳弄不懂,克里斯亨特或许有猜测,但也没有实质性证据,既然他要钱,给他就是,只看结果。 ——————————— 伏特加的酿造已经进入灌装阶段,原本对酿造伏特加不感兴趣的阿尔伯特,玩着玩着也玩出了乐趣,每天乐此不疲的沉浸在黑麦中,研究各种配比的可能。 不过位于坟地里的酒厂,每天都充斥着浓郁的酒精味,什么叫吸一口空气都醉人?来这里试试,醉氧就是这么来的。 之前也说过,最早的伏特加可追溯到中世纪,甚至更早。 当时人们酿造出一种消毒药水,再一次偶然的尝试下,他们发现喝掉这种液体后不但口味独特,而且还有抵御寒冷和放松精神的奇效。 到二站时期,伏特加更是起到了不可替代的作用,士兵常常将伏特加洒在伤口上防止细菌感染。 伏特加的成分是乙烷和水,但是,这并非是h2o(水)与c2h5oh(乙烷基)的随意混合,并非所有的酒精加水都能拥有伏特加这一骄傲的名字。 根据北极熊的标准,伏特加的烈度应该保证在40度到60度之间,不能多也不能少。 后来的酿酒厂已经很少自己生产酒精,而是向专门企业购买,这样做的好处是成本更低。 但现在还得自己酿造! 酒精与水的混合过程伴随着热量的释放。 所以,勾兑车间的安全措施不亚于火药厂。 甚至照明灯都十分昏暗:众所周知,酒精不仅在喝多的时候能够把人放倒,它也容易燃烧。 此外,酒精还具有很强的吸味性质。 因此,车间严禁带入味道浓厚的物质和食品。 但伏特加也不仅仅是四成酒精加六成水掺和之后制成的,谁这么认为便是大错特错。 按这种比例进行掺和之后,得到的东西被称为“毛坯”。 此后还有一道更重要的酿制程序,这就是纯净过程。 纯净程序在圆柱形炭筒里进行,这个圆柱形炭筒颇像处于发射井里的中程弹道导弹。 顾名思义,圆柱形碳筒里面放满了活性木炭,原料为白桦木,由该炭筒完成分装前的最后过滤程序。 值得一提的是,阿尔伯特给这款伏特加设计了一种很奇特的酒瓶,酒瓶的瓶嘴上填加了颇为奇特的酷似手杖镶头的东西。 黎耀阳感觉这种酒瓶很像后世被被称为“方便嘴”的东西,而饭店服务员和购销人员称之为“计量器”。 不过阿尔伯特说,这是来自意大利的做法,称为“古阿尔瓶嘴”。 封盖是分装线上最后几道工序之一,酒瓶子一个个地排成″单列纵队″前进,发出像酒桌上听到的清脆碰杯声。 接下来是擦干、装瓶、加盖、贴封、装箱等工序,至此大功告成。 第(2/3)页