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    说着，林国峰立刻开始动手。

    同样是无需用电子秤去称重，也不需要用刮刀去切，林国峰就是用手握住卷成条的包酥面，非常精准的一节一节揪下来，接着迅速按平擀皮丢给冯正和父亲。

    冯正先是看着父亲接过一张皮捧在手上，另一只手在馅料盆子里抓一抓，抓团出一个芝麻球，接着放在皮子上，用手窝住面慢慢向上往虎口收紧，一边转一边收，最终把馅料收入皮胚当中去，再把口子完全粘合住。

    随后把包起来的面团放在案板上，两只手一边拍一边拢。

    在冯正目光注视下，父亲完全是不用模具，单单用两只手，便把一条牛舌饼完成塑形，几乎跟模具倒出来的一模一样。

    林国峰见冯正站在那愣神，笑着把模具递给他说：“小正不用急，你父亲这种用手整形也是多年练出来，一开始呢？还是用模具好，更加的准确。”

    看着林国峰递到面前模具，冯正先是愣了一下，随后倒也是伸手接过去。

    “好的，谢谢师叔。”

    接着，冯正也是开始动手尝试包。

    父亲在旁边看着，虽然脸上没有任何表情，但嘴上还是给出了指点。

    “不要着急，抓馅料的时候，可以多抓几次，一定要把馅给抓紧了，对，抓成球，放在面皮上，用手窝起来兜住，慢慢往上推着面皮收口，要用巧劲，不要用太大力了，慢一点，慢一点，用虎口收、拢，很好。”

    经过父亲指点，冯正终于把第一个给包好了，口子完全收好粘合住。

    接着把包好的面球放入模具，用手轻轻的按平时，再把模具倒扣过来，一块宛若牛舌般有模有样牛舌饼做好。

    林国峰见状竖起大拇指说：“很棒啊，小正还真是有天赋，第一次做就能做得这么好了。”

    这一次，连张瑞也忍不住说：“师弟确实有天赋，我第一次包的时候，还包废了几张皮子呢，师弟竟然一次就成功了，很厉害。”

    获得师叔和师兄夸奖，也是让冯正心中很有一种成就感。

    接着他满脸笑容看向了父亲。

    冯健栋面无表情说：“行了，接着包，你这速度，再不抓紧，怕是包到天黑都干不完吧？”

    冯正一听这话笑呵呵说：“来，继续，看我追上你的速度。”

    听到儿子这话，看到儿子满脸干劲，冯健栋终于还是绷不住笑了起来。

    接下来，父子俩还真是暗暗开始了一场速度的比拼。


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