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    沈晚雪说明了来意后，那老板顿时有点不乐意了，他这手艺自然是不愿意传授给他人来竞争自己的生意。

    沈晚雪也看出来了对方的不愿意，她说：“老板我只是来学手艺得我又不会在这里开店，你放心吧，我绝对不会抢您的生意。

    而且我过两天就要走了……”

    “不行不行，传统手艺怎么能够外传？”

    “老板，一百两，我花一百两学你手艺可以了吧？”

    老板：“……”

    “二百两，你交给我，我保证不会在这边做生意？”

    那老板见他如此认真的样子，又愿意掏二百两银子，想了想最终点都答应了下来。

    当天沈晚雪就在烧卖店铺里面开始学习做馅。

    不得不说这烧卖的馅儿还真的是有一定的文化。所有的比例都是井井有条。

    就连擀出来的皮儿也需要薄厚适中，而且那皮放在手中软软的。线往里面一放，捏出来的形状都非常漂亮。

    沈晚雪特意的关注了一下他们和面的手法以及放了些什么。

    最后一锅，沈晚雪做的，按照那老板教的手艺，做了一锅的烧烤。

    做出来后，老板先尝了一个，发觉面前这个小公子学的速度倒挺快。

    “不错，馅料倒没有任何的问题，就是这个面皮擀的还不是很匀称。不过你揉面的手法我看了，你这小公子应该会功夫！”

    “老板，您说的没错，的确会一点功夫。”

    “嗯，这手艺也算是交给你了，记住咱们的承诺。”

    “好咧！”晚上，沈晚雪神清气爽的出来。手里面还拎着一笼子的烧麦。

    李二公子。早已经开了两间房在客栈。

    看到沈晚雪回来了，手中还拎着一提东西。

    “小雪，看来你已经学到手了！”

    “嗯，学到了，那灌汤包方面是一个关键。馅儿料也是一个关键。不过我有更好的办法。

    就是这个烧麦的馅儿有些复杂。不过我已经完全掌握了呢，这是我做的，你尝一尝……”

    李二公子高高兴兴的就把那一笼东西拿了出来，放在自己的面前品尝了一下，他眼前一亮，没想到沈晚雪做出来的烧卖也是一绝。

    放下了自己手中的筷子，他看着她：“小雪，到底你还有什么我不知道的？好像这两年已经错过了很多……”
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