第(3/3)页 同時不忘把草鞋換下來,刷洗干凈后,掛在晾繩上曬著。 轉身進了廚房,把自己早已準備好的東西全部放到桌上。 見時間差不多了,就開始煮飯。 又想著老媽中午不一定會回來,就用自家存在空間里的米。 直接大手筆的煮了兩大鍋米飯,轉頭就存進空間里。 就是為了以后在自己偷懶不想做飯的時候,吃現成的! 在這個沒有電飯鍋的時代,煮飯可是件麻煩事,需要時時刻刻的盯著。 一不留神飯還容易糊了,比炒菜還耗費心神! 至于菜,那就算了吧,要是老媽做的話,她就悄悄昧慈愛一點,裝作是自己吃的多。 要是老媽不做的話,她寧愿吃食堂的飯菜,也不想嘗自己的手藝! 果不其然,直到飯點過了,老媽也沒回來。 長鶯就知道她這段時間肯定都是這么過來的,嘆了一口氣表示自己我無可奈何。 想著她不回來就算了,我自己吃! 飯后長鶯看著路面還沒干透的泥巴路,出門的心情不強烈,直接打起了退堂鼓。 要不,干脆把豬板油煉了吧? 反正煉豬油這玩意,又不需要手藝,只要注意火候就行。 她應該能勝任? 先把豬板油挑出來,掂量了一下分量,差不多有三斤多樣子。 先是用溫水清洗干凈,清后切成小方塊,放入鍋內焯個水。 最后倒入鍋內小火慢熬,足足熬出了一小半盆油! 看著這半碗油渣,長鶯忍不住嘖嘖稱奇,沒想到這塊豬油這么中用! 灑了點鹽把油渣顛了顛,徒手捏了一個丟進嘴里,那叫個嘎嘣脆。 咸味適中別提多美味了! 就是比熬過的豬皮少了一些韌勁,接下來長鶯就打上了肉皮的主意。 第(3/3)页