第(1/3)页 当然,现在仅仅是一些来考察的人,这些考察的人多数会住在市区那边,只是坐车过来看看,所以校园和小步行街上只是多了一些行人而已,等到真正到了招生季的时候,才叫热闹。 那也是黑猫旅馆一年一次的房间全部爆满的时候。 苏果只是对这些其他大区的人好奇地看了看以后,就继续往前走,不一会就走到了小面馆的门前了。 小面馆的大门还是紧闭着,不过里面传出来“哐哐”的动静。 苏果凑到门缝那里听了听,没听出来是啥声音,难道是装修? 听不出没关系,苏果绕到房子后面,那边有一扇窗户,是厨房的。窗户没开,不过他可以跳上窗台朝里面看。 跳了两次,第三次才跳上窗台,苏果心虚地朝周围看了看,还好,没人。 朝窗户里一看,袁贵正站在案台前,和一团面团较劲呢。 菜谱要求的面条是大拉面。拉面也叫“抻面”、“扯面”、“甩面”等,而大拉面是其中最基础的一种拉法。 而要做出好的拉面,首先就要有好的面团。 做面团要经过和面、醒面、溜条等过程,其中每一步都不能出错。 “嘭!”袁贵把面团摔到案板上,气喘吁吁地问:“系统,这次怎么样?” “唰!” 系统刷出一个界面,小灰老鼠在中间转啊转啊,转了一会儿以后刷出来一行字: “评价: 1、和面水分过高,韧性不够,差评 2、醒面不到位,差评 3、溜面力度不够,蛋白质分布不够均匀,差评 最终评价:F-” “擦!”袁贵抹了头上的一把汗,他已经尽量按照系统给出的方法做了三次了,每次都是这个结果。 “系统,我说,你就不能给出点靠谱点的说法,比如应该多少水,或者醒面要多少时间,精确点!”袁贵气不打一处来,这系统对于这些内容都是一些模糊的形容,比如“适量”、“一段时间”,完全不能了解怎么做才是到位。 “外部环境不一样,需要处理的方式和时间也不一样。”系统又刷出一行字,然后, “叮!”弹出一个对话框, “你是料理机吗?” 第(1/3)页