第450章 冯正明一盘菜引发的探讨-《从卖盒饭到中华名厨》


    第(3/3)页

    但他们并未觉得不妥,甚至不觉得冯正明真有多高水平。

    今天的比赛,看到冯正明的那盘冷菜,算是有一种狠狠抽了他们一巴掌。

    之前他们对冯正明一年前能获得全省青年厨师状元,认为他有一定的运气成分。

    今天冯正明那道锦绣前程的冷盘,就让所有人都无法质疑他的能力。

    至于泉城本地的大师傅们,则是通过这样一道菜,意识到他们和冯正明之间的差距。

    过去他们一直沉浸在大师傅的身份,还有各自酒楼带给他们的一些加成。

    所以不少大师傅们,始终会有一种优越感,对年轻的厨师往往并不是太能看得上。

    这一次冯正明的横空出世,让泉城各大酒楼的大师傅们见识到年轻厨师的能力。

    这些大师傅们也算是意识到,他们这些年真是一直在原地踏步了。

    或许他们当初也在年轻时,有过和冯正明一样的拼劲和创新想法。

    但是这么多年,他们都止步在自己的舒适区。

    有着大师傅的名头,又是在老字号的酒楼里掌勺。

    他们已经丧失了年轻时那股创新的闯劲。

    甚至可以说,不少大师傅已经有些故步自封了。

    在大师傅们陷入这种沉思中时。

    王老师傅突然开口了。

    “其实啊,我已经离开泉城,跟着我儿子去了京城,真要说起来,我今天已经没有资格坐在这里,来点评鲁菜厨师的比赛。

    不过我去了京城几个月时间里,真的让我见识到了更多的东西,也让我认识到我们鲁菜的不足。”

    听王老师傅发言,程国胜瞬间把头低得更深,完全是不敢抬头去看哪怕一眼。

    在程国胜的心里还一直在祈求:别看我,别点我,别看我,别点我……

    dengbi.net      dmxsw.com      qqxsw.com      yifan.net

    shuyue.net      epzw.net      qqwxw.com      xsguan.com

    xs007.com      zhuike.net      readw.com      23zw.cc


    第(3/3)页